1
我有一个习惯,每一次去到一个陌生的地方,总爱去当地的乡野转转,感受下当地的风俗民情,看一看陌生的大地带来的亲切感。
尤其是站在高处,远眺那些还有烟囱的农舍,遇上饭点,袅袅炊烟从各家的烟囱口升腾起,弥漫开,和云朵融合在一起,再飘过参天的大树去远方……
那种感觉仿佛是美好日子在飞舞,让人流连忘返。
每当这时我就会想起母亲对我说的话:“你要看一个人家日子过得怎么样,只要看看这一家的厨房就好了。你要知道一段婚姻好不好,也看看厨房就知道了。”
厨房冷冷清清的,日子也冷冷清清的;厨房进进出出,热气腾腾的,日子也就热气腾腾。这日子过好了,婚姻也就好了。
老人说结婚过日子,一日三餐话生活,大概说的也是烟火气。
所以那时母亲在灶前做菜,父亲在后面添柴加火,我总被拉在一旁观看,两个人把我夹在中间。
母亲总说:学着点,以后成家了嫁了人一定要自己做饭吃,外面再好吃也不要留恋,能回家吃的就回家吃。
一个厨房温情满满的,这婚姻也温情满满。厨房你能经营好了,这婚姻也错不了。
当时我小,没有感觉。后来长大、成家,看过人间很多烟火后,深以为然。
2
一直都觉得姑父和姑妈的感情甚好,结婚40几年了,比现在很多年轻的夫妻感情都要浓烈坚固。
他们常常一起上街买菜,一起回来洗洗切切,姑父看着姑妈在煤气灶上忙活出一道道色香味全的菜肴,姑妈看姑父在一边偷吃小菜。
这样的画面总是很温馨,后来明白感情之所以浓烈大概也和这厨房不可分割,也难怪从前母亲总是叫我之后无论如何要学会在家吃饭,大概也是想让我守着这平凡但又真实的人间烟火吧。
有一次和姑妈谈起这事,她说:其实人只要常常相伴在一起,都沾沾家常,经常在一起吃饭的家人是很难分开的。那时我深深地被感染。
3
我和周先生结婚十年了,我们保持了一个习惯,回家吃饭。这回家吃饭意味着我们家的厨房基本不停歇,也不是不出去吃,而是把出去吃当调味品,家里永远是主调。
平日里周先生负责买菜烧菜,我负责洗米做饭,洗碗。
家里的油盐酱醋总在我们的掌握之中,这是一种非常美妙的感觉。
于是无论下班多晚,他总是愿意在厨房忙乎,我和小辰辰要么在客厅辅导作业,要么摆好碗筷,挤在厨房,做一个菜偷吃一个菜,乐的周先生总是大显身手一番。
陈大咖在《不过一碗人间烟火》写道:
人生在世,无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。
你呆在厨房里认真地挑拣着菜叶,为爱的人做一餐可口的饭菜是多少句“我爱你”不可比拟。
谁家厨房热气腾腾,谁家的日子一定不孤单。
4
看过《红楼梦》的人都之知道,里面其实都是家常,话的比较多的也还是美食。
薛宝钗家的茶果子,老太太赏的山药糕,晴雯的豆腐皮包子,宝玉送探春鲜荔枝,史湘云做东螃蟹宴,刘姥姥送礼有倭瓜等等等等。
人间自古和吃有关,吃就和厨房有关,和厨房有关就是和生活有关。
身边年轻的朋友总觉得自己和爱人待在一起没话说,觉得日子枯燥,生活乏味,很多婚姻名存实亡,家里像酒店,旅馆生活总归是不踏实的。
生活其实脱去华丽的外衣,真的很简单,人生在世无非是衣食住行而已。我们常常向往外面的世界,别人的婚姻,她人的幸福。其实这一切你都拥有。
炊烟袅袅,世间情意缠绕,厨房兴旺,则日子兴旺,想起母亲说:好的婚姻看厨房,不无道理。
愿每一个热爱生活的你都能有一个热气腾腾的厨房,愿我们在经营婚姻之道上越走越轻松。